
全球花生产业正面临挑战,有近30%的花生受病虫害影响,未能从田间抵达消费者的餐桌。与此同时,平均每100颗花生中,只有1颗能成为M&M'S花生巧克力豆的原料,为消费者带来美味体验。
这些惊人的数字不仅展现了花生产业面临的挑战,也推动玛氏采取积极行动。近日,玛氏公司启动全球首个系统性支持花生产业可持续发展的“花生保护计划”(Mars Protect the Peanut Plan),将投入500万美元,联合科研机构,通过育种技术创新应对气候变化与病虫害难题,提升花生产业链韧性。
作为全球五大花生采购商之一,玛氏深知稳定且高质量的供应链对产品至关重要。与此同时,玛氏也积极承担社会责任,通过创新来保障花生种植者的生计与消费者优质蛋白质的来源。
过去十年里,玛氏已累计投入约1000万美元用于花生产业,不仅专注于品种改良,还投入开源基因学术研究,助力科研技术不断进步。玛氏与乔治亚大学野生花生实验室开展合作,成功研发出具备抗病抗虫特性的改良花生品种,应用于在巴西、中国、尼加拉瓜等多个国家。此外,玛氏还共同推动了花生基因组计划,成功绘制出包含超过25亿个DNA碱基对的完整图谱,其复杂程度堪比人类基因组。依托这张图谱,育种专家能够精准定位不同基因,从而加速培育出更具韧性的花生新品种。这项成果已开源共享,为全球育种事业的发展提供了宝贵支持。
展开剩余42%中国花生产业产值已突破千亿元规模,年产量和年消费量均稳居世界首位。作为一家直接面向消费者的企业,玛氏凭借对市场需求的精准把握与多年累积的全球研究经验,早在2009年就与国内科研机构合作,发起高油酸花生可持续项目,通过借助分子标记辅助育种等先进技术,大力推动了优质高油酸品种的研发进程。在此过程中,玛氏还协助确定了具体的育种目标,为研发工作提供了有力支撑。
相较于普通花生,高油酸花生不仅品质更佳,市场售价也更高,且产量更具优势,能为农户带来更稳定、可观的收益。得益于显著的经济效益,高油酸花生种植规模迅速扩大,“豫花37号”等新品种深受农户与市场青睐,并在2022年和2023年连续两年跻身全国推广面积前十大花生品种之首。
未来始于当下,玛氏将善意与承诺播种在每颗优质的花生中,并将继续秉持“互惠”原则,推动可持续的农业,让美好的明天在田野中生根发芽。
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